Via Tortona: zona famosa per il design, il Fuorisalone, la moda, gli eventi  e le feste. Zona in continua rivoluzione e cambiamento.

Ed è qui che tra i tanti e temporanei bar e ristoranti è spuntato il nuovissimo God save the food, un locale aperto tutto il giorno e che quindi propone colazione, pranzo e cena, oltre a un sostanzioso happy hour e al brunch il sabato. Locale perfetto quindi per i numerosi stranieri che spesso lavorano in zona. Ed è anche per questo motivo che God save the food ricorda molto i locali americani o londinesi, sia per la struttura interna sia per i piatti che offre.

Lo spazio, su toni chiari e principalmente bianco, punta alla semplicità e all’essenzialità ed è molto vasto, adatto quindi anche a pranzi o cene di gruppi molto numerosi. La cucina è a vista così come molti prodotti in vendita, con lo stesso marchio GSTF, tutti rigorosamente naturali.

Per quanto riguarda il menu è suddiviso in tre categorie, vegetariano, leggero e  proteico: spazia da insalate a zuppe a cereali e torte salate, fino a qualcosa di più “sostanzioso” come l’ottimo club sandwich (in due versioni) e la tipica colazione americana a base di pancake o french toast. Interessanti e molto buoni sono i numerosi frullati e centrifugati proposti nel menu: da provare, in quanto tra i più insoliti, il succo di melograno.

Mi aspettavo qualcosa in più dai dolci, alla vista meravigliosi ma una volta provati non così eccezionali. Da provare il brunch, che mischia dolce e salato.

God save the food

Via Tortona, 34

Tel: 028373604

American Donuts, il locale di Via Sirtori (recensione qui) da un paio di settimane ha aperto anche in Via Settembrini, in Zona Stazione Centrale.

La formula è la stessa: ciambelle, cheesecake, scones, muffin e tanto caffè tutto il giorno fino alle 19. Tutto rigorosamente home made.

Il locale ha il classico bancone molto grande in cui si possono scegliere i dolci e due sale che richiamano i locali americani degli anni ’50, quei fast-food che hanno segnato la storia dell’immaginario europeo.

Come da tradizione, American Donuts, propone anche il brunch con il pane fatto in casa, uova e hamburger. E’ meglio prenotare per essere sicuri di trovare posto.

Protagoniste assolute sono le popolari ciambelle tanto amate da Homer Simpson e tanto amate ormai anche dai milanesi, e ancora brownie, waffles, pancakes, cookies, lemon square, muffin, scones e cupcakes.

Noi per ora abbiamo fatto una merenda per testare i dolcetti e garantiamo l’assoluta qualità dei prodotti. Tutto buonissimo!

American Donuts
Via Settembrini 26
Te. 02/29525777

I CupCakes sono bellissimi, talmente belli che li ordino ovunque mi trovi, senza sapere se siano buoni o meno. Alcune volte va male e mi arriva nello stomaco un quintale di stucchevole crema al burro, altre volte invece è una meravigliosa sorpresa. Questo è il caso di That’s Bakery che serve probabilmente i migliori cupcakes di Milano. Il locale ha aperto i battenti qualche mese fa nella centralissima Via Vigevano in Zona Porta Genova e si è subito conquistato un posto d’onore nei cuori dei milanesi.

E’ il classico locale che ci si aspetta di trovare solo negli Stati Uniti e che, invece, adesso è disponibile dal mattino alla sera proprio vicino ai Navigli.

Si può fare colazione con Pancakes, Apple Pancakes, French Toast , Scrambled Eggs, Cookies, Porridge oppure pranzare con i classici hamburger (anche vegetariani) e i più svariati sandwiches. E, come in tutti i locali anglosassoni che si rispettino, c’è anche la soup of the day (zuppa del giorno) a base di verdura e legumi, imperdibile nelle grigie giornate di pioggia milanesi.

L’orario della merenda è cruciale e si può approfittare di torte di ogni tipo, biscotti, muffins e ovviamente gli immancabili cupcakes.

That’s Bakery è un locale molto accogliente in cui si respira un’aria informale. Il personale è sempre gentile e aiuta i clienti a districarsi nella scelta dei dolci più colorati e meno “italiani”.

Poi brunch, succhi di frutta, thè, tisane e tante altre delizie, anche take away (in splendide scatole di cartone!).

E sì, cupcakes sono proprio uguali a quelli di Magnolia Bakery, la famosa pasticceria in cui si ritrovavano le ragazze di Sex & The City.

E se le foto non vi bastano guardate il video:

Clicca qui per vedere il video incorporato.

That’s Bakery
Via Vigevano, 41 Milano
Per prenotazioni: 02 8394890
thatsbakery.com

Tutti i locali consigliati da Aftersix sono segnalazioni volontarie e senza compenso da parte dei ristoratori.

Homer Simpson ne va matto. E piano piano queste coloratissime ciambelle stanno conquistando anche l’Italia. Noi le abbiamo trovate in un piccolo locale in zona Porta Venezia: l’American Donuts Cafè.

Ciambelle artigianali, fatte davvero a mano, cosa che si può dire per tutto quanto offre il goloso menu: dalle classiche cheesecake alla famossisma brownies, ci sono tutti i dolci tipici americani: muffins, scones, cookies, pancakes, cherry pie, chocolate pie, sempre rigorosamente home made.

Il brunch dell’America Donuts è ormai un classico del week-end milanese: french toast, pancakes, bagels, scrumbled eggs with bacon servite con spremuta d’arancia e litri di caffè americano. Ricordatevi però di prenotare.

E se per caso non avete tempo per fermarvi a godere in tutta calma della vostra colazione, nessun problema: fatevi preparare una scatola di ciambelle da offrire ai colleghi e preparatevi ad un ingresso trionfale in ufficio. Il figurone è assicurato.

Il caffè si paga una volta sola e poi, come da tradizione americana, si può continuare a berne finché si vuole .

Dimenticate i vecchi fast food che imperversano a Milano: è ora di voltare pagina e cercare alternative che sappiano unire il concetto di velocità al piacere irrinunciabile del gusto.

America Donuts Cafè
Via Giuseppe Sirtori, 4 Milano
Tel. 02/89057779
www.americandonut.it

In una Milano che ha visto negli ultimi mesi una serie di continue chiusure di locali ed attività commerciali, e che nel migliore dei casi rimpiazzate dall’ennesimo negozio/ristorante clone in franchising, fa particolarmente piacere segnalare l’apertura di un nuovo locale-cafeteria.

Dai prodotti all’arredamento,  così come per le scelte stilistiche ed iconografiche, Arnold Coffee si ispira allo stile ormai classico delle cafeterie americane moderne (e non solo, quindi, a quello del famoso colosso del caffè di  Seattle, del cui eventuale sbarco in Italia si parla da anni), che si possono trovare in tutte le città d’Europa.

Locale ancora in piacevole rodaggio, con cameriere che aiutano i clienti meno navigati a destreggiarsi tra frappuccini, muffin, mug e  coffee-to-go, l’Arnold Coffee offre ai suoi clienti un atmosfera rilassata tra divanetti ed una sempre gradita connessione wi-fi. Un sentito in bocca al lupo è d’obbligo ad una iniziativa commerciale che si pone in antitesi a quei bar dove si è malvisti se si sta seduti più di dieci minuti senza ordinare la seconda consumazione, nella speranza che la contaminazione di italianità allo spirito americano del locale possa portare ad un sempre più piacevole connubio tra le due tradizioni.

Arnold Coffee
Via Festa del Perdono, 1
Tel 02 97375687
http://www.arnoldcoffee.it

Nato come piccolo punto vendita di prodotti alimentari Statunitensi in Corso Magenta,  il California Bakery nel corso di una decina di anni si è felicemente sviluppato ed ampliato.  Prima il trasferimento in Largo Augusto, poi l’apertura di due veri e propri ristoranti: il primo il viale Premuda, e l’ultimo, più grande e rilassante, in Piazza Sant’Eustorgio.

E’ proprio quest’ultimo il locale dove meglio si può apprezzare l’atmosfera del California Bakery: familiare, rilassata ed ovviamente americana, senza mai cadere nel kitsch. La cucina propone menù diversificati per le diverse fasce orarie: che si tratti di brunch, pranzo, merenda, cena o semplicemente uno spuntino, la panetteria americana ha sempre qualcosa di buono da offrire.  Dai bagel ai sandwiches (piacevolmente contaminati dalla tradizione italiana), fino ai muffins, dolci e salati, ogni prodotto è preparato e cucinato con cura.

Menzione d’onore inoltre alle torte ed agli hamburger. Le prime, per la quantità e la qualità dei diversi tipi di dolci: dalle classiche apple pie e torta alla zucca, fino ad alcune originali varianti sul tema cheesecake .

Gli hamburger, invece, sono da citare non solo per la loro bontà, ma anche per l’ironia che vede, a pochi metri di distanza dal locale, la presenza del colosso mondiale del fastfood; un altro locale “americano”, totalmente freddo,  impersonale e standardizzato, che non ha nulla a che vedere, per fortuna, con il California Bakery.

California Bakery Piazza Sant’Eustorgio 4 – Milano – 02.39811538 Da Lunedì a Venerdì dalle h. 10.00 alle h. 24.00. Sabato e Domenica dalle h. 17.00 alle h. 24.00. http://www.californiabakery.it/