Homer Simpson ne va matto. E piano piano queste coloratissime ciambelle stanno conquistando anche l’Italia. Noi le abbiamo trovate in un piccolo locale in zona Porta Venezia: l’American Donuts Cafè.

Ciambelle artigianali, fatte davvero a mano, cosa che si può dire per tutto quanto offre il goloso menu: dalle classiche cheesecake alla famossisma brownies, ci sono tutti i dolci tipici americani: muffins, scones, cookies, pancakes, cherry pie, chocolate pie, sempre rigorosamente home made.

Il brunch dell’America Donuts è ormai un classico del week-end milanese: french toast, pancakes, bagels, scrumbled eggs with bacon servite con spremuta d’arancia e litri di caffè americano. Ricordatevi però di prenotare.

E se per caso non avete tempo per fermarvi a godere in tutta calma della vostra colazione, nessun problema: fatevi preparare una scatola di ciambelle da offrire ai colleghi e preparatevi ad un ingresso trionfale in ufficio. Il figurone è assicurato.

Il caffè si paga una volta sola e poi, come da tradizione americana, si può continuare a berne finché si vuole .

Dimenticate i vecchi fast food che imperversano a Milano: è ora di voltare pagina e cercare alternative che sappiano unire il concetto di velocità al piacere irrinunciabile del gusto.

America Donuts Cafè
Via Giuseppe Sirtori, 4 Milano
Tel. 02/89057779
www.americandonut.it

In una Milano che ha visto negli ultimi mesi una serie di continue chiusure di locali ed attività commerciali, e che nel migliore dei casi rimpiazzate dall’ennesimo negozio/ristorante clone in franchising, fa particolarmente piacere segnalare l’apertura di un nuovo locale-cafeteria.

Dai prodotti all’arredamento,  così come per le scelte stilistiche ed iconografiche, Arnold Coffee si ispira allo stile ormai classico delle cafeterie americane moderne (e non solo, quindi, a quello del famoso colosso del caffè di  Seattle, del cui eventuale sbarco in Italia si parla da anni), che si possono trovare in tutte le città d’Europa.

Locale ancora in piacevole rodaggio, con cameriere che aiutano i clienti meno navigati a destreggiarsi tra frappuccini, muffin, mug e  coffee-to-go, l’Arnold Coffee offre ai suoi clienti un atmosfera rilassata tra divanetti ed una sempre gradita connessione wi-fi. Un sentito in bocca al lupo è d’obbligo ad una iniziativa commerciale che si pone in antitesi a quei bar dove si è malvisti se si sta seduti più di dieci minuti senza ordinare la seconda consumazione, nella speranza che la contaminazione di italianità allo spirito americano del locale possa portare ad un sempre più piacevole connubio tra le due tradizioni.

Arnold Coffee
Via Festa del Perdono, 1
Tel 02 97375687
http://www.arnoldcoffee.it

Nato come piccolo punto vendita di prodotti alimentari Statunitensi in Corso Magenta,  il California Bakery nel corso di una decina di anni si è felicemente sviluppato ed ampliato.  Prima il trasferimento in Largo Augusto, poi l’apertura di due veri e propri ristoranti: il primo il viale Premuda, e l’ultimo, più grande e rilassante, in Piazza Sant’Eustorgio.

E’ proprio quest’ultimo il locale dove meglio si può apprezzare l’atmosfera del California Bakery: familiare, rilassata ed ovviamente americana, senza mai cadere nel kitsch. La cucina propone menù diversificati per le diverse fasce orarie: che si tratti di brunch, pranzo, merenda, cena o semplicemente uno spuntino, la panetteria americana ha sempre qualcosa di buono da offrire.  Dai bagel ai sandwiches (piacevolmente contaminati dalla tradizione italiana), fino ai muffins, dolci e salati, ogni prodotto è preparato e cucinato con cura.

Menzione d’onore inoltre alle torte ed agli hamburger. Le prime, per la quantità e la qualità dei diversi tipi di dolci: dalle classiche apple pie e torta alla zucca, fino ad alcune originali varianti sul tema cheesecake .

Gli hamburger, invece, sono da citare non solo per la loro bontà, ma anche per l’ironia che vede, a pochi metri di distanza dal locale, la presenza del colosso mondiale del fastfood; un altro locale “americano”, totalmente freddo,  impersonale e standardizzato, che non ha nulla a che vedere, per fortuna, con il California Bakery.

California Bakery Piazza Sant’Eustorgio 4 – Milano – 02.39811538 Da Lunedì a Venerdì dalle h. 10.00 alle h. 24.00. Sabato e Domenica dalle h. 17.00 alle h. 24.00. http://www.californiabakery.it/