In questi giorni penso solo a due cose: mettermi a dieta e mangiare cioccolata. Dato che le due cose – purtroppo – sembra non siano fatte per stare insieme,  ho scelto la più coccolosa: la cioccolata!

E allora dove andare a bere una cioccolata degna di questo nome a Milano? Ho fatto un piccolo elenco da condividere con voi, se avete qualcosa da aggiungere commentate sotto

Biancolatte

è il posto più coccoloso di Milano e la cioccolata è di quelle da mangiare con il cucchiaino!
Via Turati 30 – Milano www.biancolatte.it

Di Viole di Liquirizia

Cioccolata fondente all’80% con cioccolato Valrhona o al latte. Pura e semplicemente meravigliosa.
Via Madonnina 10 – Milano www.diviolediliquirizia.it

Shockolat

Cioccolata fondente, al latte, al peperoncino, alla cannella… ce n’è per tutti i gusti e tutti i palati.
Via Boccaccio, 9 – Milano www.shockolat.it

Bastianello

Cioccolata perfetta da abbinare con tanti meravigliosi biscottini o paste appena fatte!
Via Borgogna 5 – Milano www.bastianello.com

Sant’Ambroeus

Cioccolata più che perfetta. Costa un patrimonio ma vale ogni singolo euro.
Corso Matteotti 7 – Milano www.santambroeusmilano.it

Qual è il vostro posto preferito?

Un delizioso biscotto fatto in casa per colazione, una gustosa insalata per pranzo, un ricchissimo brunch nel weekend, una fetta di torta o un gelato per merenda e una sfiziosa cena rigorosamente light. E anche un ricchissimo shop per tutti i gusti.

Tutto questo e non solo è quello che offre Biancolatte, locale che nasce come latteria ma che diventa gelateria artigianale, caffè, pasticceria e ristorante, in via Turati, nel cuore di Milano. Il concept è sicuramente americano ma il tutto viene condito da un’atmosfera nostrana che lo rende un po’ “casa”.

Biancolatte è aperto dal 2008 ma solo nell’ultimo anno ha arricchito il suo Biancolatte shop, aperto 7 giorni su 7: i clienti possono trovare un’ampia varietà di articoli, tutti di produzione Biancolatte, da torte e biscotti a caffè e cioccolato ma anche libri di cucina per tutti i gusti e utensili divertenti e funzionali. Una sorta di reparto per idee regalo.

La filosofia del locale è la genuinità e la tradizione come suggerisce il leitmotiv “Bianco come il latte”, latte come ritorno alla genuinità, latte come ricordo della nostra infanzia”. Il tutto incorniciato da un ambiente accogliente, rigorosamente bianco e semplice, che fa sentire noi clienti come se fossimo nella cucina di casa con le amiche.

Biancolatte

Via Turati, 30 Milano
www.biancolattemilano.it

Tel: 0262086177

LUN  7.30-19.30

MAR-VEN  7.30-24.00

SAB-DOM  8.00-24.00

Sabato e domenica BRUNCH

Nell’ultimo periodo fioccano nuove insegne di ristoranti milanesi che ammiccano seducenti ai clienti amanti della carne!

Una di queste insegne è quella della jamoneria Kitchen Society, che fa parte dello star system del Roialto Group.

Il locale è nascosto in una piccola stradina in zona Sempione, ma è scenografico già guardandolo dall’esterno: la struttura è volutamente tutta in vetro per offrire ai passanti un sipario di numerosi Jamòn de Bellota appesi ordinatamente nella sala centrale del locale. Difficile non fermarsi a guardare questa spettacolare scenografia  che invoglia ad entrare e fermarsi a gustare.

Quando il locale è così bello, temo sempre che la cucina non sia allo stesso livello dell’ambiente. Ma lasciate ogni dubbio voi che entrate: l’asso nella manica di Kitchen Society è l’eccezionale qualità delle materie prime, primo fra tutti lo Jamòn de Bellota proveniente dall’Estremadura (una comunità autonoma spagnola), che nel menu è in buona compagnia con prelibati salumi italiani, formaggi francesi, mozzarelle di bufala e burrate: tutti prodotti davvero saporiti che non vi lasceranno delusi.

In onore della star di casa, abbiamo ordinato un piatto di Jamon Iberico de Bellota e nell’attesa ci sono stati serviti degli ottimi antipasti (compresi nel coperto) a base di bruschette, pomodori secchi, funghi sott’olio ripieni.

Oltre all’antipasto ognuno di noi ha ordinato una portata e, senza esitazioni, ho scelto l’Extramadura a base di Jamòn Iberico con mozzarella di bufala campana: ottimo connubio fra i sapori che più preferisco in cucina.

Grazie alla vasta offerta di formaggi e di contorni di verdure presenti nel menu, questo bel locale offre conforto anche al palato dei vegetariani e agli irriducibili della linea. Ma oltre ai dubbi, lasciate anche ogni speranza di dieta a voi che entrate: le tentazioni non mancheranno e da Kitchen Society sarà difficile resistervi!

Kitchen Society

Via Chizzolini, ang. Piero della Francesca Milano

Tel: 0233607249

Orari di apertura: aperto da martedì alla domenica
aperitivo dalle ore 18:30 alle ore 22:30
cena dalle ore 21:00
chiusura ore 2:00

Conto: 20/30€ bevande escluse

Sito web: http://www.roialtogroup.it/kitchen-society/

Foto: Kitchen Society web site

Ci sono molti locali a Milano che, al primo sguardo, appassionano gli occhi, ma pochi che a prima sensazione ti fanno sentire come a casa. Visitare per la prima volta un ristorante ed essere accolta come un’amica di vecchia data, è qualcosa che a Milano non ho mai provato, almeno fino al giorno che ho varcato la soglia di The Small, piccolo come un negozietto vintage di Londra, affascinante come un bistrot francese, ospitale e saporito come la cucina degli amici che fanno magie ai fornelli.

The Small si chiama così perché è minuscolo (18 posti in tutto) come vuole il suo nome e la traduzione del cognome di uno dei due titolari, Alessandro Lo Piccolo che, insieme a Giancarlo, gestisce questo fazzoletto di ristorante con una passione e cortesia davvero rara a Milano. Alessandro mi ha spiegato che il locale ha abbandonato le vesti culinarie giapponesi della precedente gestione per specializzarsi in piatti della cucina italiana. I prodotti del menu sono scelti e selezionati a misura di gourmet, cambiano in base alla stagionalità e sono preparati sia da Alessandro sia dallo chef Antoni Poli, allievo del grande Gualtiero Marchesi.

Alcune contaminazioni orientali della precedente gestione restano nell’arredamento, con la presenza di oggetti giapponesi, che convivono in armonia con le moderne fotografie di Albert Watson, con oggetti di design, sedie e tavolini vintage. Ed è tutto in vendita, come le tovagliette, le acque minerali pregiate, le marmellate, vini, birre artigianali, tè ed infusi da gustare in loco o portare a casa.

Aperto dalla mattina fino a sera tardi, questo locale è un susseguirsi di tisane e torte (perfette come pausa relax per le prossime sessioni di shopping in corso Buenos Aires), pranzi leggeri, cene e acquisti tra design e gastronomia.

Ho inaugurato la scoperta di questo posto con un pranzo a base di burratina di Corato con crostini di pane e pomodorini, un piatto unico e corposo che ha soddisfatto vista e palato. Nel menu del giorno c’erano anche gnocchetti sardi al ragù, tortelloni ricotta e spinaci, secondi a base di prosciutto di Norcia, roast beef argentino, salmone e tonno delle conserve siciliane Balisteri di Bagheria, accompagnati con verdure e insalate di stagione.

Seduta ad un grazioso tavolo all’esterno del locale, mi sentivo letteralmente coccolata dal cortese servizio di questo ristorantino. Musica e tante chiacchiere con Alessandro e il suo amico Gianfranco hanno accompagnato un pranzo davvero piacevole, unito alla sensazione (unica quanto rara a Milano) che da The Small ci si incontra da estranei e, alla fine del pasto, ci si saluta come fra amici!

The Small

Via Paganini, ang. P.zza Argentina

Tel: +39 02 20 24 09 43

Sito web: www.thesmall.it (in fase di aggiornamento)

Conto: da 15€ in su

Orari: 10 – 23. Chiuso domenica

Finalmente l’estate sembra davvero essere arrivata e con lei anche le più svariate classifiche (ufficiali o puramente personali) delle migliori gelaterie che Milano offre come dolce refrigerio per i suoi accaldati abitanti.

Tantissimi i nomi, nuovi o già consolidati da anni, delle oasi del dolce più amato dell’estate. Ma a detta di molti, la gelateria che quest’anno è la candidata prediletta per aggiudicarsi il “cono d’oro” è la Gelateria della Musica!

Sebbene sia una piccola botteguccia, la Gelateria della Musica è un concentrato di bontà grazie all’alta qualità degli ingredienti, tutti freschi e di stagione (i gusti cambiano ogni 2 giorni, c’è da impazzire!!): clementine e panettone in inverno, fragole e fichi d’india in estate!

Non mancano i gusti per gli amanti del cioccolato, come quello fondente 63%, pane e nutella, stracciatella cioccolato e pere e il biscottaccio.

Per chi è alla ricerca di gusti alternativi non mancano abbinamenti davvero insoliti e curiosi: come il cioccolato al sale rosa dell’Himalaya, il gusto ricotta al profumo di agrumi o il gusto delle merende di un tempo: pane, burro e marmellata.

Ma il protagonista indiscusso di questa gelateria è il pistacchio, declinato dalle 3 alle 5 varianti diverse: pistacchio crudo, quello di Bronte tostato e salato, il gran tostato, la stracciatella di pistacchio iraniano e quello piccante! Tutti da provare!

Infine ogni gusto è abbinato a un cantante musicale: ad esempio il cioccolato con zenzero e cannella è abbinato ad Elio e le Storie Tese, il Malaga a Miguel Bosè, la stracciatella inversa a Morgan e tanti altri accoppiamenti originali. Insomma una vera musica per il palato!

Ricordate che, appena arrivate nella gelateria, dovete prendere il numero perché (ovviamente) c’è coda, ma garantisco che sono pochi minuti di attesa, spesi davvero bene!

La Gelateria della Musica

via Giovanni Enrico Pestalozzi, 4 – Milano

Tel: 02 97386182

http://www.lagelateriadellamusica.com/

Orari: tutti i giorni è aperto dalle 12:30. Il lunedì sera chiude alle 21, il venerdì e il sabato a mezzanotte e gli altri giorni alle 23.

Ha aperto i battenti da pochi mesi e Pasta Madre sta già trovando ampio consenso fra gli amanti del buon cibo a Milano! Il merito è del passa parola, ma soprattutto dell’ottima cucina resa speciale grazie all’ingrediente “segreto” da cui prende il nome questo locale: la pasta madre, cioè il lievito naturale che, a differenza del lievito di birra, favorisce una maggiore digeribilità e conservabilità di pane e dolci.

Il locale scandisce le varie fasi della giornata, offrendo fragranti croissant e torte deliziose a colazione e proseguendo a pranzo e cena con gustosi piatti dai sapori siculi e pugliesi, realizzati ad arte dallo chef Francesco, che ha reso anche famoso il dirimpettaio Dongiò.

Protagonisti indiscussi del menu sono i primi a base di pasta fresca (da provare gli spaghettoni al ragù di polpo, sublimi!) e i dolci di Ellis, il mago pasticcere che prepara al momento le sue dolci creazioni.

Per l’arredamento, lineare e semplice, sono stati utilizzati materiali di riciclo, come per lo scenografico soffitto, realizzato con i rotoli della carta da plotter.

Alla bontà del cibo si unisce il servizio solerte di tutto lo staff che vi accoglierà con simpatia (e un sorriso, che non guasta mai!) facendovi sentire come graditi ospiti in una familiare sala da pranzo.

Ottimo il rapporto qualità/prezzo: per un primo o un secondo, un contorno, un dolce e l’acqua spenderete sui 20€!

Giovane ma promettente, questa cucina ha tutte le carte “in tavola” per affermarsi presto come la madre delle paste nella ristorazione milanese!

Pasta Madre
Via Bernardino Corio, 8 Milano 
(zona Porta Romana – mappa)
Tel. (+39) 02.55190020
Orari: aperto dalla mattina a colazione, a pranzo e cena. Chiuso domenica

Quando ho letto il nome di questo locale ho strizzato gli occhi un paio di volte per leggere bene e sì, si chiama proprio PAN-DE-NUS scritto tutto attaccato, che in dialetto milanese significa pane di noci, proprio quel pan di noci del detto “Pan e nus, mangiaa de spus” – “Pane e noci, cibo da sposi”.

Pandenus è una panetteria che sforna quotidianamente pane, pizzette, focacce e dolci di ogni tipo e genere, e la sua particolarità è che tutte queste delizie si possono consumare sul posto nella zona caffetteria.

Gli interni sono giocati sui toni del noce e del marrone con piccoli tavoli e poltroncine in pelle che fanno risultare il locale accogliente e caldo.

Colazione, pranzo, brunch, merenda e aperitivo sono le proposte di Pandenus. Noi abbiamo provato sia la merenda che l’aperitivo e siamo rimasti davvero ben impressionati dai dolci (magnifica la mousse al cioccolato!!!) e dalle pizzette e briosche salate che arrivano all’aperitivo accompagnate da ottimo vino.

Impossibile non portarsi a casa un po’ di pane alle noci per il giorno dopo!

Pandenus
Via Tadino, 15 Milano
www.pandenus.it
7 giorni su 7 dalle 7.30 alle 21.30

A due passi da Piazza XIV Maggio c’è un delizioso locale che offre una delle migliori colazioni della zona. Si chiama Demetria Cafè, un bar caffetteria con cucina ed enoteca. Un posto molto moderno, con il free wireless, arredato con i colori del legno chiaro e del bianco, che ricorda piacevolmente quei locali tanto accoglienti del Nord Europa.

Demetria offre una vera colazione da principessa: briosche di ogni tipo, fette di torta, succhi di frutta e centrifugati, caffè, cappuccino, yoghurt, cereali e marmellate, tutto rigorosamente home made. E anche gli amanti della colazione salata saranno soddisfatti con uova e acciughe.

Il sabato dalle 11 alle 15 c’è anche il brunch con piatti di pesce, carne e vegetariani.

Da non dimenticare anche le 100 etichette di vino presenti nel locale. Fatevi consigliare il miglior abbinamento per l’aperitivo e non rimarrete delusi.

Demetria Cafè
caffetteria, enoteca con cucina,
rivendita di prodotti alimentari, free internet

Viale Bligny 3 – 20100 Milano
telefono 02 87388200
fax 02 97387089
www.demetria.it

dal lunedì al venerdì 8-22 / sabato 8-16

Tutti i locali consigliati da Aftersix sono segnalazioni volontarie e senza compenso da parte dei ristoratori.

I CupCakes sono bellissimi, talmente belli che li ordino ovunque mi trovi, senza sapere se siano buoni o meno. Alcune volte va male e mi arriva nello stomaco un quintale di stucchevole crema al burro, altre volte invece è una meravigliosa sorpresa. Questo è il caso di That’s Bakery che serve probabilmente i migliori cupcakes di Milano. Il locale ha aperto i battenti qualche mese fa nella centralissima Via Vigevano in Zona Porta Genova e si è subito conquistato un posto d’onore nei cuori dei milanesi.

E’ il classico locale che ci si aspetta di trovare solo negli Stati Uniti e che, invece, adesso è disponibile dal mattino alla sera proprio vicino ai Navigli.

Si può fare colazione con Pancakes, Apple Pancakes, French Toast , Scrambled Eggs, Cookies, Porridge oppure pranzare con i classici hamburger (anche vegetariani) e i più svariati sandwiches. E, come in tutti i locali anglosassoni che si rispettino, c’è anche la soup of the day (zuppa del giorno) a base di verdura e legumi, imperdibile nelle grigie giornate di pioggia milanesi.

L’orario della merenda è cruciale e si può approfittare di torte di ogni tipo, biscotti, muffins e ovviamente gli immancabili cupcakes.

That’s Bakery è un locale molto accogliente in cui si respira un’aria informale. Il personale è sempre gentile e aiuta i clienti a districarsi nella scelta dei dolci più colorati e meno “italiani”.

Poi brunch, succhi di frutta, thè, tisane e tante altre delizie, anche take away (in splendide scatole di cartone!).

E sì, cupcakes sono proprio uguali a quelli di Magnolia Bakery, la famosa pasticceria in cui si ritrovavano le ragazze di Sex & The City.

E se le foto non vi bastano guardate il video:

Clicca qui per vedere il video incorporato.

That’s Bakery
Via Vigevano, 41 Milano
Per prenotazioni: 02 8394890
thatsbakery.com

Tutti i locali consigliati da Aftersix sono segnalazioni volontarie e senza compenso da parte dei ristoratori.

Metti insieme una mamma, una figlia ed il sogno di un locale dove sfornare delizie tutto il giorno ed ottieni Di Viole Di Liquirizia. Situato proprio nel cuore pulsante di Brera, questo delizioso posticino sta facendo impazzire i milanesi con mini-cupcakes, muffins e torte di ogni tipo.

Atmosfera da bistot francese, tutto colorato di lilla e colori pastello. Niente è lasciato al caso, dai prodotti esposti alle scatoline per il take away. Thè, cioccolatini e marmellate addobbano la parete dietro al bancone e, per la nostra gioia, si possono acquistare.

Per gli irriducibili della pastiera napoletana, questo è il posto giusto,  visto che le proprietarie arrivano proprio da Napoli e non fanno mai mancare  questo tipico dolce partenopeo.

Per le “sempre-a-dieta”, invece, sappiate che qui esistono i mini-cupcakes, delle vere e proprie delizie in formato mignon, che aiutano ad attenuare i sensi di colpa (anche i miei!).

Tra crostate, torte di mele e brownies non si sa mai cosa scegliere e, quindi, vale la pena tornarci ancora ed ancora!

Di Viole Di Liquirizia
Via Madonnina, 10 Milano
www.diviolediliquirizia.it
tel. +39 02 89092201

Lunedì 13-20
Martedì-domenica 9-20

Tutti i locali consigliati da Aftersix sono segnalazioni volontarie e senza compenso da parte dei ristoratori.