Se avete in programma una maratona gastronomica a base di cucina nipponica, il ristorante Arigatò di Viale Vittorio Veneto è il posto che fa per voi.

A pochi passi da Piazza Repubblica, questo ristorante giapponese, illuminato da luci soffuse e arredato in stile minimale, propone menù “all you can eat” a pranzo e cena: mangerete a crepapelle finché rotolerete verso l’uscita. E il rapporto qualità/prezzo è ottimo.

Si sceglie alla carta: si può ordinare da un ampio menù tutto quello che si vuole e quante volte si vuole, ad un prezzo fisso di 14 euro per il pranzo e di 23 euro per la cena (compresi 2 euro di coperto), bevande escluse.

Il cibo è preparato e presentato con cura e si sente bene il sapore del pesce fresco: se non volete farvi mancare niente, potete cominciare con un “Sushi party”, il classico piattone composto da sushi, sashimi e nighiri, proseguire con udomaki, spaghetti di riso, spiedini di pesce (gamberi, gamberoni e salmone), sashimi e uramaki. Potete permettervi anche una piccola digressione nella carne, con il manzo grigliato in salsa speziata.

Avete già l’acquolina in bocca? Perfetto. Ma non dimenticate di prenotare!

Arigatò
Viale Vittorio Veneto, 32
Tel: 02 87390253‎

www.sushiarigato.it

Via Tortona: zona famosa per il design, il Fuorisalone, la moda, gli eventi  e le feste. Zona in continua rivoluzione e cambiamento.

Ed è qui che tra i tanti e temporanei bar e ristoranti è spuntato il nuovissimo God save the food, un locale aperto tutto il giorno e che quindi propone colazione, pranzo e cena, oltre a un sostanzioso happy hour e al brunch il sabato. Locale perfetto quindi per i numerosi stranieri che spesso lavorano in zona. Ed è anche per questo motivo che God save the food ricorda molto i locali americani o londinesi, sia per la struttura interna sia per i piatti che offre.

Lo spazio, su toni chiari e principalmente bianco, punta alla semplicità e all’essenzialità ed è molto vasto, adatto quindi anche a pranzi o cene di gruppi molto numerosi. La cucina è a vista così come molti prodotti in vendita, con lo stesso marchio GSTF, tutti rigorosamente naturali.

Per quanto riguarda il menu è suddiviso in tre categorie, vegetariano, leggero e  proteico: spazia da insalate a zuppe a cereali e torte salate, fino a qualcosa di più “sostanzioso” come l’ottimo club sandwich (in due versioni) e la tipica colazione americana a base di pancake o french toast. Interessanti e molto buoni sono i numerosi frullati e centrifugati proposti nel menu: da provare, in quanto tra i più insoliti, il succo di melograno.

Mi aspettavo qualcosa in più dai dolci, alla vista meravigliosi ma una volta provati non così eccezionali. Da provare il brunch, che mischia dolce e salato.

God save the food

Via Tortona, 34

Tel: 028373604

Un delizioso biscotto fatto in casa per colazione, una gustosa insalata per pranzo, un ricchissimo brunch nel weekend, una fetta di torta o un gelato per merenda e una sfiziosa cena rigorosamente light. E anche un ricchissimo shop per tutti i gusti.

Tutto questo e non solo è quello che offre Biancolatte, locale che nasce come latteria ma che diventa gelateria artigianale, caffè, pasticceria e ristorante, in via Turati, nel cuore di Milano. Il concept è sicuramente americano ma il tutto viene condito da un’atmosfera nostrana che lo rende un po’ “casa”.

Biancolatte è aperto dal 2008 ma solo nell’ultimo anno ha arricchito il suo Biancolatte shop, aperto 7 giorni su 7: i clienti possono trovare un’ampia varietà di articoli, tutti di produzione Biancolatte, da torte e biscotti a caffè e cioccolato ma anche libri di cucina per tutti i gusti e utensili divertenti e funzionali. Una sorta di reparto per idee regalo.

La filosofia del locale è la genuinità e la tradizione come suggerisce il leitmotiv “Bianco come il latte”, latte come ritorno alla genuinità, latte come ricordo della nostra infanzia”. Il tutto incorniciato da un ambiente accogliente, rigorosamente bianco e semplice, che fa sentire noi clienti come se fossimo nella cucina di casa con le amiche.

Biancolatte

Via Turati, 30 Milano
www.biancolattemilano.it

Tel: 0262086177

LUN  7.30-19.30

MAR-VEN  7.30-24.00

SAB-DOM  8.00-24.00

Sabato e domenica BRUNCH

Ci sono molti locali a Milano che, al primo sguardo, appassionano gli occhi, ma pochi che a prima sensazione ti fanno sentire come a casa. Visitare per la prima volta un ristorante ed essere accolta come un’amica di vecchia data, è qualcosa che a Milano non ho mai provato, almeno fino al giorno che ho varcato la soglia di The Small, piccolo come un negozietto vintage di Londra, affascinante come un bistrot francese, ospitale e saporito come la cucina degli amici che fanno magie ai fornelli.

The Small si chiama così perché è minuscolo (18 posti in tutto) come vuole il suo nome e la traduzione del cognome di uno dei due titolari, Alessandro Lo Piccolo che, insieme a Giancarlo, gestisce questo fazzoletto di ristorante con una passione e cortesia davvero rara a Milano. Alessandro mi ha spiegato che il locale ha abbandonato le vesti culinarie giapponesi della precedente gestione per specializzarsi in piatti della cucina italiana. I prodotti del menu sono scelti e selezionati a misura di gourmet, cambiano in base alla stagionalità e sono preparati sia da Alessandro sia dallo chef Antoni Poli, allievo del grande Gualtiero Marchesi.

Alcune contaminazioni orientali della precedente gestione restano nell’arredamento, con la presenza di oggetti giapponesi, che convivono in armonia con le moderne fotografie di Albert Watson, con oggetti di design, sedie e tavolini vintage. Ed è tutto in vendita, come le tovagliette, le acque minerali pregiate, le marmellate, vini, birre artigianali, tè ed infusi da gustare in loco o portare a casa.

Aperto dalla mattina fino a sera tardi, questo locale è un susseguirsi di tisane e torte (perfette come pausa relax per le prossime sessioni di shopping in corso Buenos Aires), pranzi leggeri, cene e acquisti tra design e gastronomia.

Ho inaugurato la scoperta di questo posto con un pranzo a base di burratina di Corato con crostini di pane e pomodorini, un piatto unico e corposo che ha soddisfatto vista e palato. Nel menu del giorno c’erano anche gnocchetti sardi al ragù, tortelloni ricotta e spinaci, secondi a base di prosciutto di Norcia, roast beef argentino, salmone e tonno delle conserve siciliane Balisteri di Bagheria, accompagnati con verdure e insalate di stagione.

Seduta ad un grazioso tavolo all’esterno del locale, mi sentivo letteralmente coccolata dal cortese servizio di questo ristorantino. Musica e tante chiacchiere con Alessandro e il suo amico Gianfranco hanno accompagnato un pranzo davvero piacevole, unito alla sensazione (unica quanto rara a Milano) che da The Small ci si incontra da estranei e, alla fine del pasto, ci si saluta come fra amici!

The Small

Via Paganini, ang. P.zza Argentina

Tel: +39 02 20 24 09 43

Sito web: www.thesmall.it (in fase di aggiornamento)

Conto: da 15€ in su

Orari: 10 – 23. Chiuso domenica

Sembra che anche a Milano stia prendendo sempre più piede la moda dei negozi che uniscono, nello stesso locale, più di un’attività. E’ il caso del “Via delle Arti”, uno spazio che ad un primo sguardo della vetrina potrebbe fare pensare ad un classico negozio di fiori, ma la cui insegna rivela chiaramente la vera natura del posto: “Arte Essenza Caffè”.

Ed infatti, incuriosita dallo strano abbinamento, ho prontamente parcheggiato la mia auto e sono entrata  nel locale, dove mi è subito parso evidente di essere in una caffetteria assolutamente atipica, in cui è possibile trovare non solo bevande, spuntini, vino, caffè, ma…anche fiori e piante.

Sembra di entrare in un tipico bistrot parigino ed invece siamo a due passi da Piazza Cinque Giornate.

Il posto è l’ideale per una colazione veloce oppure per concedersi una golosa merenda con una fetta di torta ed un thè.

Inoltre, anche in pausa pranzo è possibile scegliere tra alcuni menù veloci con piadine, panini, primi piatti e taglieri misti.

A tutto ciò si aggiunge, ovviamente, la vendita dei fiori.

Il locale è piccolino ma veramente delizioso, giovane e moderno. Ed è un’ottima scusa per fermarsi a prendere un caffè veloce con gli amici, senza lasciarsi sfuggire l’opportunità di tornare a casa con un fiore per la propria amata.

E noi di Aftersix siamo i primi ad averlo scoperto!

Via delle Arti

Piazza Cinque Giornate, 6 Milano
Tel. 393-2481100
www.viadellearti.it

Tutti i locali consigliati da Aftersix sono segnalazioni volontarie e senza compenso da parte dei ristoratori.

Se amate la buona cucina, e credete che la pausa pranzo – almeno ogni tanto – non sia solo un veloce panino comprato al bar più vicino al proprio ufficio, Pasta Fresca da Giovanni è un posto che imparerete ad apprezzare.
Situato a poche centinaia di metri dalla Stazione di Cadorna, e poco lontano da Corso Magenta, il piccolo esercizio commerciale è il posto ideale per gustare un ottimo piatto di pasta; il menù non è molto vario, la scelta è infatti limitata ai diversi tipi di pasta – solitamente quattro o cinque – abbinabili ad altrettanti condimenti; spesso si può chiudere il pranzo anche con un dolce, sempre rigorosamente fatto in casa.

Il numero dei coperti è limitato – anche se una recente ristrutturazione del locale ha aggiunto qualche tavolino – che obbliga a presentarsi in non più di quattro persone a tavolo, e ad anticipare di qualche minuto il canonico orario della pausa pranzo 13.00-14.00. Una serie di accorgimenti che non influenza però l’esperienza della pausa pranzo da Giovanni, alla base della quale c’è l’ottima qualità della pasta, in un ambiente familiare e a prezzi economicissimi. Una pasta, inoltre, che potrete gustare anche a casa, essendo possibile acquistarla al banco.

Pasta Fresca da Giovanni
Piazza Giovine Italia

Il momento della pausa pranzo, può essere interpretato e vissuto in modi completamente diversi dai cittadini Milanesi: c’è chi si accontenta di un panino comprato di malavoglia al baretto sotto l’ufficio, chi invece può decidere di pranzare nella mensa aziendale ed ancora chi è diventato nel corso degli anni un benefattore della Tupperware, ed è abituato a portare al lavoro in scatolotti scientificamente separati, una semplice insalata così come un pesantissimo  polpettone o un branzino.

Ci sono invece altri, che la propria ora di pausa se la vogliono gustare, senza rinunciare alla lusinghe di un pranzo tradizionale, o ancora meglio, sfizioso.

Ed è a questi ultimi che rinnoviamo il suggerimento di provare la pausa pranzo presso la famosa “Pescheria dei milanesi”, Da Claudio, a due passi dal Castello Sforzesco. Storica attività commerciale cittadina, Da Claudio si è infatti recentissimamente rinnovato, spostando solo di qualche decina di metri la propria sede, da Via Ponte Vetero alla vicinissima via Cusani. Una scusa ancora più valida per provare le diverse formule che Claudio offre per la pausa pranzo (una su tutte, quella che prevede un gustoso piatto di pesce crudo assortito accompagnato da un bicchiere di vino), permette a prezzi accessibili, poco più di un panino-più-bibita-più-caffè, di gustare una serie di prodotti di qualità, garantiti dalla fama e dalla storia pluridecennale della Pescheria.
Un’ottima alternativa alla banale pausa da baretto per le buone forchette, e non dimenticatevi di arrivare un po’ prima della fatidica ora X delle 13.00!

Da Claudio
Pescheria dei milanesi
Via Cusani
Orari:
Lunedì dalle 11.00 alle 20.00
Da Martedì a Sabato dalle 09.00 alle 21.30

A due passi da Piazza Duomo c’è un ristorante giapponese che non delude mai, lo Yokohama. L’ambiente è molto curato, in classico stile minimal, disposto su due piani e con un’ampia area tatami – i tavolini bassi tipici giapponesi. C’è anche la possibilità di cenare in salette private, ideali per le cene romantiche. Il bancone è bene in vista e possiamo così controllare la qualità del pesce con i nostri occhi.

Il pezzo forte è senza dubbio la cucina: il sushi è ottimo e propone tutti i piatti tipici giapponesi,come ad esempio sushi, sashimi, tempura e udon. Ma si possono anche provare dei piatti un po’ diversi per alternare quelli tradizionali: consigliamo la sezione Gunkan del menù e gli Uramaki Rolls; in particolare gli Ura Rainbow, che hanno entusiasmato la redazione di Aftersix.

In pausa pranzo Yokohama propone diversi menù dai 10 ai 17 euro che comprendono quasi sempre gli antipasti misti, un piatto a scelta e la macedonia. Nel menù è compreso il servizio, il coperto e mezzo litro di acqua o thè giapponese, per cui niente sorprese alla cassa.
A mezzogiorno apre alle 12.00 e chiude alle 14.30, la sera invece apre alle 18.00 e chiude alle 23.30.

Il prezzo medio è dai 30-35 euro in su per la cena.
La gestione è cinese come in ormai tantissimi locali giapponesi a Milano, ma il cibo è molto buono e assolutamente fresco. Provare per credere.

Yokohama
Via Gonzaga, 4 (Piazza Diaz) Milano
Tel. 02/874291
Chiuso la domenica
www.sushiyokohama.it

Tutti i locali consigliati da Aftersix sono segnalazioni volontarie e senza compenso da parte dei ristoratori.